/* ============================================================
   ESSE — Karte
   Asymmetrisches Grid, Cutouts durchbrechen Tafelkanten.
   ============================================================ */
.karte {
  padding: var(--section-pad) var(--gutter);
  padding-top: calc(var(--section-pad) + 8vh); /* Platz fuer Tafel-1-Cutout-Overlap */
}
.karte__head {
  margin-bottom: var(--space-12);
}
.karte__titel {
  font-size: var(--text-h2);
  margin-top: var(--space-2);
}
.karte__grid {
  display: grid;
  grid-template-columns: repeat(12, 1fr);
  gap: var(--space-6) var(--gutter);
  margin-bottom: var(--space-12);
}
.karte__tafel {
  position: relative;
  background: var(--surface);
  border-radius: 4px;
  padding: var(--space-8) var(--space-4) var(--space-4);
  box-shadow: var(--shadow-panel);
}
.karte__tafel:nth-child(1) { grid-column: 1 / 8; }
.karte__tafel:nth-child(2) { grid-column: 6 / 13; margin-top: 6rem; }
.karte__tafel:nth-child(3) { grid-column: 1 / 7; }
.karte__tafel:nth-child(4) { grid-column: 7 / 13; margin-top: 4rem; }
.karte__tafel:nth-child(5) { grid-column: 3 / 11; }

.karte__cutout {
  position: absolute;
  top: -20%;
  left: 50%;
  transform: translateX(-50%);
  width: 44%;
  z-index: 2;
}
.karte__cutout .cutout__img img { width: 100%; height: auto; }

.karte__kopf {
  position: relative;
  z-index: 3;
  display: flex;
  align-items: baseline;
  gap: var(--space-2);
  margin-bottom: var(--space-3);
  padding-top: 9rem;
  background: linear-gradient(to bottom, var(--surface) 60%, transparent);
}
.karte__nr {
  color: var(--detail);
}
.karte__name {
  flex: 1;
  font-size: 1.6rem;
  font-weight: 600;
}
.karte__preis {
  color: var(--detail);
  font-size: 1.1rem;
}

.karte__protokoll {
  display: grid;
  grid-template-rows: 1.4em;
  overflow: hidden;
  transition: grid-template-rows 0.2s var(--ease-out-hard);
  font-size: 0.8125rem;
  color: var(--muted);
  letter-spacing: 0.03em;
  line-height: 1.4;
}
.karte__tafel:hover .karte__protokoll,
.karte__tafel:focus-within .karte__protokoll,
.karte__tafel.is-open .karte__protokoll {
  grid-template-rows: 5em;
}
.karte__protokoll > div { overflow: hidden; }
/* Im eingeklappten Zustand darf die erste Zeile nicht mitten im Wort/Trenner
   abreissen (Gefahr bei schmaleren Breakpoints) - sauberes Ellipsis statt dessen. */
.karte__protokoll li:first-child {
  white-space: nowrap;
  overflow: hidden;
  text-overflow: ellipsis;
}
.karte__tafel:hover .karte__protokoll li:first-child,
.karte__tafel:focus-within .karte__protokoll li:first-child,
.karte__tafel.is-open .karte__protokoll li:first-child {
  white-space: normal;
  overflow: visible;
  text-overflow: clip;
}
.karte__protokoll li + li { margin-top: 0.2em; }

.karte__beilagen {
  display: flex;
  flex-direction: column;
}
.karte__beilage {
  display: flex;
  align-items: baseline;
  gap: var(--space-3);
  padding: var(--space-3) 0;
  border-top: 1px solid rgba(184, 124, 74, 0.25);
}
.karte__beilage:last-child { border-bottom: 1px solid rgba(184, 124, 74, 0.25); }
.karte__beilage-name { flex: 0 0 auto; font-family: var(--font-display); font-size: 1.1rem; }
.karte__beilage-protokoll { flex: 1; color: var(--muted); font-family: var(--font-mono); font-size: 0.75rem; letter-spacing: 0.03em; }
.karte__beilage-preis { color: var(--detail); font-family: var(--font-mono); }

.karte__hinweis {
  margin-top: var(--space-6);
  font-family: var(--font-mono);
  font-size: 0.75rem;
  color: var(--muted);
  text-align: center;
}

@media (max-width: 900px) {
  .karte__grid { display: flex; flex-direction: column; gap: var(--space-16); }
  .karte__tafel { margin-top: 0 !important; }
}